Lokall
MA Eco-Social Design – Graduation Project
2020.2
Lokall is dedicated to making local organic food accessible to all, while spreading the importance of ethical, sustainable and local food production processes. We support local organic farmers in delivering solidary veggie boxes in Bolzano. We – as students – are empowered to decide where our food is coming from, and where our money goes. We – as a low-income community – have the right to be sustainable and to eat good and healthy food. We – as future change makers – want to spread sustainability through solidarity by collectively providing local and organic groceries at a reduced rate or free of charge, making it affordable for all.
Lokall ha l’obiettivo precipuo di rendere accessibili a tutti alimenti biologici a km zero e diffondere l’importanza dei processi locali di produzione alimentare. Sosteniamo i bio-agricoltori locali nella distribuzione di cassette di prodotti vegetariani a scopo solidale nell’area di Bolzano. Noi, in quanto studenti, abbiamo titolo di decidere da dove debba provenire il cibo che mangiamo e dove vadano a finire i nostri soldi. Noi, in quanto comunità a basso reddito, abbiamo il diritto di essere sostenibili e consumare cibi buoni e sani. Noi, in quanto autori del futuro cambiamento, vogliamo diffondere la sostenibilità attraverso la solidarietà, rifornendo i negozi di alimentari bio in ambito locale a prezzo ridotto o gratuitamente e rendendo la sostenibilità accessibile a tutti.